понедельник, 18 февраля 2013 г.

Рыбный пирог в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

Рыбные консервы (сардина, горбуша, тунец, скумбрия) — 1 банка
Сметана - 300 миллилитров
Мука - 300 грамм + 2 столовые ложки
Яйцо - 4 штуки + 1 желток
Белый репчатый лук - 2-3 штуки
Сахар - щепотка
Разрыхлитель - щепотка
Рубленый укроп - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Маргарин - 125 грамм
Черный перец - (по вкусу)


Теплый салат с грибами и курицей


В мультиварке можно приготовить все что угодно, даже салат. В этом рецепте будет описано приготовление теплого салата. Это праздничное блюдо украсит ваш стол на любом торжестве и не оставит равнодушным ни одного гостя.

Ингредиенты для приготовления:

Куриные бедра – 700 грамм
Шампиньоны – 500 грамм
Зелень петрушки
Зелень укропа
Листья салата.
Грецкий орех – 100 грамм
Чеснок – 1 головка
Соль
                                                          Перец

Рыбные котлеты в мультиварке

Рыба очень полезна и ее любят и взрослые и дети. Но только не знаю как вы, а я боюсь ее давать своим малышам, считая их еще слишком маленькими, чтобы выбирать косточки. Как вариант я готовлю своим детям рыбные котлеты. Но не те, что полуфабрикаты, которые продают в замороженном виде, а приготовленные собственными руками. С появлением мультиварки в моем доме, жизнь стала значительно легче. У меня появилось время на то, чтобы пробовать новые рецепты и баловать своих домочадцев разными вкусностями.




Ингредиенты для приготовления:

3 стейка сырой форели
головка репчатого лука
одно яйцо
1/3 стакана молока
ломтик батона
соль и перец по вкусу





Жареный картофель в мультиварке

Жареная картошка – вкус нашего детства. Непритязательное блюдо всегда пользовалось спросом и продолжает им пользоваться до сих пор. Меняются способы приготовление, посуда, в которой картофель готовиться, но вкус жареной картошечки все тот же. Бабушки готовили такую картошку на сале в чугунке или гусятнице в печи, наши мамы обожали «семейные» сковородки и жарили ее на газу, а с приходом в нашу жизнь фастфуда, популярны стали фритюрницы. Только теперь все чаще стали использовать мультиварки. Эта посуда быстро завоевывает кухни хозяек, из-за простоты приготовления, да и приготовленное очень вкусно. Итак – жареный картофель в мультиварке.



Ингредиенты для приготовления:

5 или 6 средних картофелин
2 столовые ложки растительного масла
Полголовки репчатого лука (лук на любителя, его можно не добавлять)
Соль по вкусу (я предпочитаю вместо соли посыпать картофель бульонным кубиком с грибами)
Специи по желанию




пятница, 1 февраля 2013 г.

Курица, запеченная в сливках

Ингредиенты для приготовления:

Куриные бедра или голень — 5-10 штук.
Сливки 20% — 250 миллилитров.
Соль
Перец черный молотый
Ваши любимые специи по вкусу
Масло растительное — 2 столовые ложки.





Запеченный картофель в молоке

Ингредиенты для приготовления:

Картофель — 800-900 грамм.
Молоко — 0,5 литра.
Яйцо куриное — 2 штуки.
Соль
Перец черный молотый