пятница, 25 января 2013 г.

Рагу овощное с фасолью


Ингредиенты для приготовления:

Капуста — 1/4 часть вилка
Картофель — 5-6 средних штук.
Лук репчатый — 1 штука.
Морковь — 1 шт.
Фасоль, консервированная красная — 1 банка
Соль
Перец черный молотый
Специи по вкусу
Масло растительное — 2 столовые ложки.



Способ приготовления блюда:

Лук почистить и мелко нарезать.
Морковь, почистить, натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кубиками.
В мультиварку налить растительное масло, Положить лук и морковь и поставить на 20 минут на режим «выпечка».
Капусту нашинковать.
Картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками или соломкой.
Добавить картошку и капусту в мультиварку, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, кому какие больше нравятся.
Поставить на 2 часа на режим «тушение».
Затем мультиварку открыть и добавить фасоль из банки (жидкость из банки слить).
Поставить на 30 минут на режим «тушение».
Через 30 минут рагу готово, можно подавать к столу.

Приятного всем аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий