Говядина с розмарином и петрушкой

Ингредиенты для приготовления:

Филе говядины — 1000 грамм.
Лук репчатый — 1 штука.
Масло растительное — 1-2 столовые ложки.
Соль
Перец черный молотый
Петрушка - 1 пучок.
Розмарин - 1 пучок.
Мука - 1 столовая ложки.
Сок двух средних лимонов.



Способ приготовления блюда:

Говядину нарезать крупными кусками, посолить и оставить на 5-10 минут, затем приправить перцем.
Масло налить в мультиварку, положить мясо и нарезанный полукольцами лук.
Мультиварку поставить на режим "жарка" на 10 минут. Мясо периодически переворачивать, пока не подрумянится.
Мясо полить лимонным соком, добавить петрушку, розмарин и лук и поставить в режим "тушение" на 1 час.
По окончании готовки мясо выложить, в оставшийся соус добавить муку и поставить на режим "жарка" на 5 минут.
Мясо полить соусом и подавать на стол.

Приятного всем аппетита!