Мясо свинина — 700-800 грамм.
Грибы — 500-600 грамм (свежих)
Лук репчатый — 1 штука.
Морковь — 1 штука.
Соль
Перец черный молотый
Сметана — 0,5 стакан.
Способ приготовления блюда:
Мясо промыть, нарезать мелкими кусочками по 1-1,5 сантиметра и обжарить в мультиварке на режиме «жарка» 20 минут.
Лук и морковь очистить и мелко нарезать, добавить к мясу, готовить на режиме «жарка» ещё 20-25 минут.
Грибы промыть и предварительно отварить, добавить к мясу.
Если вы взяли грибы — шампиньоны, то можно их не отваривать. Промойте, нарежьте на четыре части и добавьте к мясу с овощами.
Посолите, поперчите и поставьте на режим «жарка» на 15-20 минут. Воды добавлять не нужно.
За 3-5 минут до готовности блюда добавьте в мультиварку сметану, хорошо перемешайте, если жидкости мало, то нужно добавить немного воды.
Блюдо готово, можно подавать к столу.
Приятного всем аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий