воскресенье, 27 января 2013 г.

Картофель тушеный с мясом

Ингредиенты для приготовления:

Мясо (желательно свинина) - 500 грамм
Картофель — 7-8 штук.
Лук репчатый — 1 штука.
Морковь — 1 штука.
Масло растительное — 1 столовая ложка.
Соль
Перец черный молотый
Специи по вкусу



Способ приготовления блюда:

Мясо промыть, нарезать кусочками по 2-3 сантиметра.
В мультиварку наливаем растительное масло, выкладываем мясо и готовим на режиме "жарка" 15-20 минут изредка перемешивая.

Морковь и лук помыт, почистить и нарезать (морковь можно натереть на крупной терке). Добавить лук с морковью в мультиварку и готовить еще на режиме «жарка» 15 минут.
Картофель промываем, очистим и нарезаем ломтиками или кубиками.
Выкладываем картофель в мультиварку, солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
Наливаем в мультиварку 100-150 грамм теплой кипяченой воды, все перемешиваем и готовим на режиме "тушение" 1,5-3 часа в зависимости от выбранного вами мяса.
После окончания приготовления подавать к столу.

Приятного всем аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий