Ингредиенты для приготовления:
Куриные грудки (филе) — 4 штуки
Грибы - 250 грамм.
Мука - 2 столовые ложки.
Сливочное масло - 30 грамм.
Лук - 1 штука.
Сельдерей - 3 стебля.
Чеснок - 1 зубчик.
Сметана - 4 столовые ложки.
Куриный бульон - 400 миллилитров.
Соль
Перец черный молотый
Специи по вкусу
Способ приготовления блюда:
Курицу нарезать средними кусками и обвалять в муке смешанной со специями солью и перцем.
В мультиварку уложить курицу, масло и поставить на режиме "жарка" на 10-15 минут до образования золотистой корочки.
Добавить мелко нарезанный лук и сельдерей и тушить на режиме "жарка еще 5-7 минут.
Добавить грибы и мелко нарезанный чеснок, сверху выложить сметану и перемешать.
Залить куриным бульоном (бульон должен полностью покрывать все ингредиенты). Тушить на режиме "тушение" 2-3 часа.
Перед подачей на стол перемешать.
Приятного всем аппетита!
Куриные грудки (филе) — 4 штуки
Грибы - 250 грамм.
Мука - 2 столовые ложки.
Сливочное масло - 30 грамм.
Лук - 1 штука.
Сельдерей - 3 стебля.
Чеснок - 1 зубчик.
Сметана - 4 столовые ложки.
Куриный бульон - 400 миллилитров.
Соль
Перец черный молотый
Специи по вкусу
Способ приготовления блюда:
Курицу нарезать средними кусками и обвалять в муке смешанной со специями солью и перцем.
В мультиварку уложить курицу, масло и поставить на режиме "жарка" на 10-15 минут до образования золотистой корочки.
Добавить мелко нарезанный лук и сельдерей и тушить на режиме "жарка еще 5-7 минут.
Добавить грибы и мелко нарезанный чеснок, сверху выложить сметану и перемешать.
Залить куриным бульоном (бульон должен полностью покрывать все ингредиенты). Тушить на режиме "тушение" 2-3 часа.
Перед подачей на стол перемешать.
Приятного всем аппетита!

Комментариев нет:
Отправить комментарий