понедельник, 18 марта 2013 г.

Сырный суп с лососем

Мультиварка позволяет на кухне практически все: печь, варить, парить, жарить и многое другое. Достаточно просто загрузить ингредиенты и включить нужный режим программы.

Ингредиенты для приготовления:

филе лосося — 250 – 300 грамм.
Морковь — 1 штука.
Картофель — 3 штуки (средних).
Плавленый сырок - 3-4 штуки.
Лук репчатый - 1 штука.
Масло оливковое - 1 столовая ложка.
Соль, перец - по вкусу.
Вода - 1 литр.
Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу

Способ приготовления блюда:

Берете крупную терку и натираете морковь. Далее нарезаете мелкими кубиками картошку, режете лук и плавленые сырки на мелкие кусочки.
Включаете мультиварку, устанавливаете программный режим «Жарка». Дно кастрюли нужно смазать маслом. После того, как масло прогреется, положите туда лук на 5 минут, крышкой не накрывайте. Затем отправьте туда морковь на такое же время. Перемешайте.
На готовую зажарку выложите кубики картофеля, сверху положите кусочки лосося, потом плавленые сырки. Все это заливается литром воды, солится и перчится. Включите режим «Паровая варка» на полчаса.
При подаче украсьте блюдо мелкими веточками зелени, либо просто добавьте сверху нарезанный укроп или петрушку.

Приятного всем аппетита!



Комментариев нет:

Отправить комментарий