Отличная кастрюля для экономии продуктов и времени, дарящая только радость от работы с нею. Она единственная и нужна на кухне, так как испечет и потушит, сварит и поджарит. И готовить с нею просто, а уж если и рецептов много, просто супер!
Ингредиенты для приготовления:
Цветная капуста, кабачки, зависит от размера, но оптимально - 1 килограмм.
Морковь - 2 штуки.
Лук репчатый - штука.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки 11%, можно заменить 15% сметаной - 1 банка.
Масло растительное - 50 грамм.
Форель - 300 грамм.
Специи с солью - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Приготовить на пару форель. Морковь и лук накрошить на доске, выложить в мультиварку, где предварительно разогрето масло. На 30 минут поставить режим «Выпечки», получить золотистый цвет продуктов, крышкой не накрывать.
Разобрать на веточки цветную капусту, после нарезать ее и кабачок на мелкие кубики, перемешать, добавив все специи, включая чеснок и соль. Массу выложить в емкость мультиварки.
Воду вскипятить отдельно, залить кипяток в чашу, овощи должны быть покрыты. Выставляется режим «Тушение» на 20 минут. Когда они истекут, взять блендер и превратить овощи в пюре. Влить в мультиварку сливки или же добавить сметану, размешать, оставить примерно на десять минут.
Приготовленную перед этим рыбу разделать на мелкие кусочки, положить в тарелки и залить приготовленным супом. Если не хватает пикантности, можно добавить сильно измельченные сельдерей и петрушку, это придаст неповторимый аромат!
Приятного всем аппетита!
Ингредиенты для приготовления:Цветная капуста, кабачки, зависит от размера, но оптимально - 1 килограмм.
Морковь - 2 штуки.
Лук репчатый - штука.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки 11%, можно заменить 15% сметаной - 1 банка.
Масло растительное - 50 грамм.
Форель - 300 грамм.
Специи с солью - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Приготовить на пару форель. Морковь и лук накрошить на доске, выложить в мультиварку, где предварительно разогрето масло. На 30 минут поставить режим «Выпечки», получить золотистый цвет продуктов, крышкой не накрывать.
Разобрать на веточки цветную капусту, после нарезать ее и кабачок на мелкие кубики, перемешать, добавив все специи, включая чеснок и соль. Массу выложить в емкость мультиварки.
Воду вскипятить отдельно, залить кипяток в чашу, овощи должны быть покрыты. Выставляется режим «Тушение» на 20 минут. Когда они истекут, взять блендер и превратить овощи в пюре. Влить в мультиварку сливки или же добавить сметану, размешать, оставить примерно на десять минут.
Приготовленную перед этим рыбу разделать на мелкие кусочки, положить в тарелки и залить приготовленным супом. Если не хватает пикантности, можно добавить сильно измельченные сельдерей и петрушку, это придаст неповторимый аромат!
Приятного всем аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий